親子廚房-巧克力豆餅乾

2013081817:16
自從買烤箱后,做沒幾次烘焙便閒置一旁納涼去了, ,趕緊再來練習啦!
順便讓TWINS來show一show前些日子買來的小廚師裝.

配方完全參考Carol的巧克力豆餅乾(約做12片)
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-/article?mid=78228
材料:
低筋麵粉170g,無鹽奶油80g,細砂糖30g,黑糖30g,
蘭姆酒1/2大匙,雞蛋1顆(約50g),鹽1/4茶匙
水滴形巧克力豆100g


Carol的格子裡有很詳細的步驟和圖解,
我這個門外漢就不要獻醜啦!
以下放一些TWINS玩點心的照片~






未烘焙前


烘焙後


不規則形狀的手工餅乾比模型壓出的餅乾來得有質感!


下午茶時間到囉!



食後感:蠻酥鬆滴,但餅乾甜度太甜囉!巧克力豆的量可以再減少.  
上一篇

【美勞】貓熊蛋糕輕黏土創作

下一篇

【美勞】twins畫貓熊

相關文章

我要留言
  •    (悄悄話) 於 4F
  • ＜悄悄話留言，不公開＞
  •   chuchu 於 2013-08-23 21:21 3F
  • 我也一定要讚美一下twins的廚師裝，如果有大人版的我一定也要來敗一下～呵呵
  • 版主於 2013-08-28 12:09 回覆
    多戴了一頂廚師帽,整個廚師氣息都有啦!
    而且顏色很繽紛吼!

    若有辦大人版的廚師服,我再通知妳來敗囉!
  •   海咪 於 2013-08-23 10:02 2F
  • TWINS小廚師裝真是太可愛啦~~加上可愛認真的表情，超賞心悦目的 ^^
    沒錯，我也覺得CAROL的食譜都會比較甜~
    看到你的烤箱動工，我莫明的開心吔 ^^
  • 版主於 2013-08-28 12:15 回覆
    所以CAROL的食譜,我們可以自動減糖嗎?會不會影响?

  •   anny 於 2013-08-23 09:42 1F
  • GRACE媽咪妳好~
    我也是雙胞胎媽咪
    在妳的這篇親子烘培中
    看到妳給TWINS穿的廚師服及帽子
    真是可愛啊~
    請問妳是在哪買的呢?
    我也想來敗耶...呵呵~
  • 版主於 2013-08-23 10:52 回覆
    前一陣子,臉書上有媽咪在辦團購時買滴,
    下回若有看見再通知您吧!
    (每套$150)