手工包子PART12-五香鮮肉包子

2013011621:05



這款也是"孟老師的中式麵食"書裡包子之一,
原本我並不是很想做這個,
有天KAREN阿吉來,吃了菜肉包子后,
問她口感,她居然不知從何說起,
原來她心中的肉包是要肉歸肉,菜歸菜,
翻遍書中,好像只有這個五香鮮肉包是純肉滴,
所以這個肉包是為她特製ㄉ......


問我口感,我只能說這不合我胃口,
IVY聞到這一味,居然連吃都不想吃,
所以請KAREN阿姐品嚐後,再來說說看~~~~







  •   海咪 於 2013-01-28 22:15 3F
  • 要調出好吃的肉包內餡真是不容易
    之前我做了幾款肉包,也都沒吃到很滿意的口味~
  •   karen hsu 於 2013-01-28 12:03 2F
  • 有這麼難吃嗎? 呵~
  • 版主於 2013-02-04 18:50 回覆
    這次拿的包子饅頭品嚐了嗎?口味如何?
  •   chuchu 於 2013-01-27 13:01 1F
  • 我也不喜歡純肉的包子,除非像是我正在作的咖哩口味,不然加一點鹹蛋黃也可以