阿母居然為我開闢新員,而且大力推銷我的手作芋泥包,
前幾天買了三顆芋仔,還把她家中的大號不锈鋼蒸籠帶來,
為的就是可以多增加產量~
光把這些芋頭壓成芋泥,就花了我一番功夫,
以下有二顆芋頭,重約1050g,會吃到少許小顆粒感,
做了三次,應該有四十顆芋泥包吧!好恐怖啊!
饀和外皮的比例約1:2,我做的是30g:60g左右,
雖然外觀還不太美觀,吃起來還真不錯呷ㄋㄟ!
每次出爐,我都會品嚐一顆,再吃下去,快肥死啦!
阿母啊!快把這些芋泥包拿去請別人呷看~
后記:據阿母說,吃過我做的芋泥包的人,都讚不絶口啊!
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如果是我一定會很開心~