2016甕藏春之梅-醃脆梅活動

2016040920:45
鶯歌陶博館每年春季的醃脆梅活動注意很多年啦!卻遲遲未參與.....
這樣子拖拖拖的情形下,
甕藏春之梅醃脆梅DIY活動,已邁入第15年,
今年twins的年紀很適合來參加此活動,
我自個兒帶他們來輕鬆不少.


早鳥團體價是499,
醃脆梅活動體驗課程包含:陶罐1個、青梅1斤、鹽、包裝材料、教材及現場教學.
而每年的陶甕設計會有不同,其實來搜集這陶甕也不錯滴~
今年的梅甕是由陶博館館長陳春蘭設計的《舞動陶》,
外形發想自歐洲貴婦穿的蓬蓬裙.
釉色選用北宋官窯的冰裂釉,甕蓋首次結合安全矽膠套,可與甕身密合,
適合存放各種食物與物品,大大提昇梅甕的質感與實用價值。


(上圖取自陶博館官網)


現場醃脆梅過程:
1).以粗鹽搓揉約15-20分鐘去菁。








2).搓到梅子濕潤狀態即可用木槌敲裂⋯⋯




3).將敲裂的梅子和粗鹽一起放入陶甕。




至此現場的
醃脆梅活動告一段落,
但別以為這樣子就能吃啦!
帶回家之後的醃製工作更搞工呢!


做完醃脆梅,我們到陶博館戶外園區隨意逛逛趣~




夏天是該找個時間帶TWINS來這裡玩水玩沙啦!


好一陣子TWINS沒有騎腳踏車囉!
剛好鶯歌陶博館附近有個新北市河濱假日租借站-三鶯站,
於是我們就近騎騎單車去啦!
三鶯站位於龍窯橋附近,


於2013年1月12日啟用,是繼新店陽光橋之後,新北市第二座人行、單車景觀橋。
仿鶯歌龍窯造型,橋體為祥龍獻瑞的龍身,
橋的設計概念為「風乘雲,龍吐珠,光成影,陸相連」,
橋身內載有內有木雕文字記錄鶯歌二百年以來的歷史,全長85公尺。








順便在這鍋碗瓢盤區走逛~