【6Y6M】陽明山♥亞尼克夢想村♥烘焙DIY♥

2015031821:40
2014年暑假"婉君"紛紛介紹起陽明山新興景點"亞尼克夢想村",
聽說那兒充滿著美式風格FU,還可以辦野餐趴,
讓我超想去那兒放鬆感受一下~
剛好前一陣子GOMAJI辦起團購卷,
我也買了A.夢想雙人套餐 及B.幸福味兒DIY兩份,
趁機把TWINS拐上山來做烘焙DIY,
GRACE可以順道造訪這個很夯的景點,哈哈哈哈~


"亞尼克夢想村"這塊區域曾經是美軍宿舍,
放眼望去的建物都是矮房紅磚白屋頂,每戶還有個大大的庭院,
在荒廢數載後,重新整修改造成亞尼克的甜點夢想村,
目前有夢想村1號店(coffee years)+夢想村2號店(happy cake),
之後陸續會有3號店(love cookie),4號店(?),
5號店(magic xocoate巧克力)6號店(fun sobetto冰淇淋)產生,
每問店訴求的主題都會不一樣,好令人期待喲!!!


今天邀請twins的大姑姑一同前來,
而twins要先參加是2號店的「幸福味兒」課程,
報到后,時間未到先自行參觀去~









哇!蛋糕櫃裡滿是琳琅滿目、裝飾華麗的蛋糕,


twins還商量起來要呷哪一種口味ㄋㄟ!


這是亞尼克的人氣商品<<十勝生乳捲>>,呵呵....沒吃過.


DIY 課程開始啦!小朋友們集合換裝囉!
進入DIY教室,材料都一份一份趁秤量好,
桌上放了好幾台專業Kitchen Aid 攪拌器,聽說一台要一萬多元呢!!!



今天要做的是古早味海綿蛋糕.
課程就從認識材料開始,
包括麵粉(低.中.高)、奶油、牛奶、全蛋,並讓小朋友嚐嚐看鹽和糖......
<<低筋麵粉:蛋糕 , 中筋麵粉:包子饅頭 , 高筋麵粉:麵包吐司>>





開始做蛋糕囉!
1.蛋跟糖放入大杯子裡面,先用打蛋器攪拌,但不夠力,交給專業的攪拌器來,高速后再用低速.
2.微波爐加熱奶油,奶油從固態變成液態,放著備用.
3.蛋+糖老師確認打好了,加入麵粉用刮刀拌勻,再分別加入牛奶和奶油拌勻.





最後由大人扶著小朋友的手將麵糊倒入模型即可~


這真的是小朋友自個兒完成,阿母從頭到尾只要負責照相九好啦!


送入烤箱由老師代勞~
哇!香噴噴的古早味蛋糕完成啦!



放涼后才可以品嚐哦!

嘻..... 又多了一張認證證明書啦!

Diy課程結束,我們到1號店享用團購卷的夢想雙人套餐~


進門而入的瞬間,以為重返舊時代囉!


在這裡時間彷彿慢了下來~


這是亞尼克夢想村的最先開幕的1號店,專賣美式派塔.


冰櫃裡陳列著各式各樣繽紛派塔.


下面為我點的團購夢想雙人套餐$399,
含一份鹹派套餐(燻雞+沙拉+胡椒酥餅)+
二個甜派(優格起司,可可碎片雪波)
+二杯飲料(晨曦,高大鮮乳),
左上那杯飲料晨曦很特別,藍藍的漸層很美喲!Angel很愛喝~


趁著他們用餐時,我要拍照去,Angel跟著當起我的小麻豆,~
(其實我們在diy前40分鐘已到,剛才我們4人有把環境稍稍看過囉!)

1號店的後方,有著濃蔭的大樹,很適合在那兒辦野餐趴,


不過我剛剛看到有人在翻土施工,還是留待下回再來這裡野餐吧!


借拍別人點的餐點,哇!好豐盛喲!


野餐墊可自取,剛在2號店裡有看到~
放在木棧板舖上碎花布就可以開始野餐啦!



整個亞尼克夢想村被樹蔭環繞著,空氣很清新~


待的愈久愈舒服的地方,期待下一次的到來,感謝TWINS姑姑的陪伴~

這就是簡單又幸福的時光~~





附上幾張甜姐兒Angel的可愛照~