配合耶誕節即將到來,我安排一項相關的DIY活動,
讓我們家三個寶貝們同心協力來做薑餅屋,
我先到義美門市買了一組最簡單的薑餅屋&薑餅耶誕樹,
其實義美販售的薑餅屋種類還蠻多的,
因為是TWINS的第一次,所以選擇最迷你的薑餅屋,
當然還有採購些糖果,M&M巧克力,棉花糖等做裝飾.
這組MINI聖誕屋裡,有附一包蛋白粉、一包糖粉、餅乾、透明袋、一個小裝飾品(TREE),
此外我買了另一個小聖誕老公公應景.
做這個薑餅屋最重要的步驟ㄉㄡ是調製糖霜,
因為它是用來黏合薑餅屋及裝飾品,
關係到整間薑餅屋之牢固及美觀.
最重要的任務就交由於大寶IVY來攪拌囉!
step1:將蛋白粉全到入鍋中,加入約30c.c.水,攪拌至溶解.
怕糖霜不夠的我,又額外至烘焙店買了二份材料,給小助理twins一起來製做糖霜.
step2:糖粉約分四-五次慢慢加入攪拌直到變成黏稠狀,
攪拌過程較費力,須協助twins.
step3:將伴好的糖霜,舀入擠花袋中.
step4:再來蓋房屋的大事也交給IVY負責.
在等待IVY蓋房子時間,我將糖果等東西裝入盤中.
望著盤中的糖果巧克力,TWINS早已等不及要吃啦!偷偷地嚐了一個又一個.
step5:IVY姐姐蓋好房子了,換twins上場佈置囉!
所有的東西都往屋子上放,看得出來是薑餅屋吼!
同時間DORA在裝飾另一個耶誕樹薑餅,
你看看,現在你會知道它是薑餅屋嗎?比較像糖菓屋吧!
而剛DORA在做的耶誕樹薑餅,經過三姐弟的魔手後,變成這副模樣.
三姐弟在品嚐他們的作品,好吃吧!因為很多CANDY~
這三姐弟玩得很高興,事後老媽子我可是很累,要收拾殘局,滿地的糖殘渣,
要快點處理,免得螞蟻找上門,累吼!!!